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石窯から焼きたてのピザ食べてみませんか?

庭の石窯で、本格ピザ焼きに挑戦するレッスンです

 

信州産の小麦を天然酵母で発酵させた香りふくよかな生地、燃える火を前に焼いていくオリジナルのピザ、おいしさは格別です

焼けたピザをわかちあい、ココロもオナカも満腹な時間をお過ごしください

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石窯から焼きたてのピザ食べてみませんか?

生地を手で伸ばし
具をトッピング
薪の火がついた石窯に入れ
回しながら焼いていきます

デモンストレーションを見ていると
とても簡単そうなのですが
やってみるととてもチャレンジング!
笑いと叫びに包まれる楽しい時間です

ピザ1枚
それぞれの工程にコツがありますので
焼き上がるまでていねいに教えます

おひとり2枚焼きます

1枚目は焼き立てアツアツを
参加者みなさんでシェアして食べます
何をトッピングして焼くかは
みなさんで相談してくださいね

2枚目はご自分のオリジナルで焼いて
お持ち帰り用に

信州産の小麦を天然酵母で発酵させた香りふくよかな生地、燃える火を前に焼いていくオリジナルのピザ、おいしさは格別です
焼けたピザをわかちあい、ココロもオナカも満腹な時間をお過ごしください

 

ご予約は4~8名様のグループで承ります
日程は5~9月の間で調整します。

(10月~翌年4月はお休みです)


・時間:11:30 ~14:30 (開場11:20)
・場所:こだまやリトリート (長野県松本市梓川梓4190-1)
・定員:最大8名様 
・費用:33000円(税込)
・含まれるもの:ピザ2枚分、季節野菜のスープ、グリーンサラダ、ピザレクチャー代
・持ちもの:エプロン、スリッパ

・お問合せとお申込み

こだま食堂公式LINE

https://page.line.me/307bywub

または

インスタグラムのDMへ

https://www.instagram.com/kodamashokudou/


メッセージには以下の4つを送ってください
①代表者のお名前
②お電話番号
③希望日(候補を3つほどお知らせください)
④人数

※費用は日程が決定後1週間以内にお振込みください
(お振込先は日程決定後にお知らせします)
※準備などのため7日前からキャンセル料が発生します

(7日前から30%、前日50%、当日100%)

​ご参加お待ちしています

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